← All menus

Dine in

À la Carte

The dining-room menu, served à la carte: soups, salads and appetizers, grills, shawarma and Yemeni rice dishes, sandwiches and burgers, then desserts and drinks from the juice bar.

Soups

شوربات

Lentil Soup شوربة عدس
Chicken Soup شوربة دجاج
Meat Broth Soup شوربة مرق اللحم
Mushroom Soup شوربة فطر

Salads

سلطات

Tabbouleh تبولة
Fattoush فتوش
Greek Salad سلطة يونانية
Rocca Salad سلطة روكا (أركولا) Arugula
Caesar Salad سلطة سيزر
Chicken Caesar Salad سلطة سيزر بالدجاج
Shrimp Caesar Salad سلطة سيزر بالقريدس
Jerusalem Salad سلطة مقدسية
Coleslaw سلطة كول سلو
Russian Salad سلطة روسية

Cold Appetizers

مازات باردة

Hummus حمص
Hummus Beiruti حمص بيروتي
Hummus with Shawarma حمص باللحمة (دجاج أو لحم شاورما) Chicken or beef shawarma
Moutabal متبل Smoky eggplant with tahini
Baba Ghanouj بابا غنوج
Muhammara محمرة Red pepper and walnut dip
Labneh with Garlic لبنة بالثوم
Labneh لبنة
Yalanji يالنجي (ورق عنب) Stuffed grape leaves
Tajen طاجن
Fresh Vegetable Plate صحن خضار
Mixed Pickles Plate صحن كبيس مشكل

Hot Appetizers

مازات ساخنة

Batata Harra بطاطا حرة Spicy potatoes
Sujuk سجق
Makanek مقانق Lebanese sausage
Wings with Coriander & Garlic جوانح بالكزبرة والثوم
Chicken Liver سودة دجاج
Mixed Seafood مشكل بحريات بالكزبرة والثوم والحامض With coriander, garlic and lemon
Grilled Kibbeh كبة مشوية (صاجية) Sajieh style
Fried Kibbeh Balls كبة أقراص مقلية 4 pieces, or as requested
Meat Sambousek سمبوسك لحمة
Cheese Sambousek سمبوسك جبنة
Cheese Rakakat رقاقات جبنة Cheese rolls
Shami Borek برك شامية
French Fries بطاطا مقلية
Sharhat Mutaffaya شرحات مطفاية
Meat with Mushrooms & Vegetables لحمة بالفطر والخضار
Fried Wings with BBQ & Honey جوانح مقلية مع صوص الباربكيو والعسل
Shrimp Provençal قريدس بروفنسال مع الثوم والكزبرة With garlic and coriander
Breaded Calamari كلمار بانيه
Falafel Plate صحن فلافل (٦ حبات) 6 pieces
Vegetable Sambousek سمبوسك خضار

Main Courses

الأطباق الرئيسية

Grills

مشاوي

Shish Tawouk Plate صحن طاووق
Kofta Kebab Plate صحن كباب (كفتة)
Aleppo Kebab Plate صحن كباب حلبي Kebab Halabi
Lamb Shish Plate صحن شقف لحم (غنم) Lamb cubes
Lamb Chops Plate صحن ريش غنم
Mixed Grill Plate صحن مشاوي مشكل
Chicken Kebab Plate صحن كباب دجاج

Shawarma & Donair

شاورما ودونير

Chicken Shawarma Plate صحن شاورما دجاج
Beef Shawarma Plate صحن شاورما لحم
Donair Plate صحن دونير
Mixed Shawarma Plate صحن شاورما مشكل
Arabi Chicken Shawarma Plate طبق شاورما عربي دجاج
Arabi Beef Shawarma Plate طبق شاورما عربي لحم
Arabi Donair Plate طبق دونير عربي

Specialty Plates

أطباق خاصة

Broasted Chicken دجاج برودست
Half Rotisserie Chicken Plate طبق دجاج الشواية Half chicken with rice or fries, pickles and garlic cream
Rotisserie Chicken فروج شواية With fries or rice, pickles, garlic cream and bread
Lamb Shank Plate طبق موزات غنم Lamb shank on mashed potatoes, with sauce and salad
Tannour-Grilled Fish Plate طبق سمكة مشوية على التنور Golden pompano, with sauce
Fried Fish Plate طبق سمكة مقلية With sauce
Mixed Vegetarian Plate طبق مشكل خضار Falafel, yalanji, rice, salad and spicy potatoes
Arabi Falafel Plate طبق فلافل عربي

Pasta

باستا

Chicken Alfredo تشكن ألفريدو
Spaghetti Bolognese سباغيتي بولونيز
Penne Arrabbiata with Shawarma بيني أرابياتا مع شاورما دجاج أو لحم Chicken or beef shawarma

Poutine

بوتين

Beef Poutine بوتين لحم
Chicken Poutine بوتين دجاج
Poutine بوتين

Yemeni Dishes

أطباق يمنية

Mandi Rice with Chicken أرز مندي مع دجاج
Mandi Rice with Meat أرز مندي مع اللحم
Biryani Rice with Chicken أرز برياني مع الدجاج
Biryani Rice with Meat أرز برياني مع اللحم
Kabsa Rice with Meat أرز كبسة لحم
Bukhari Rice أرز بخاري
Lamb Haneeth لحم حنيذ Slow-roasted lamb
Saltah سلتة Yemeni stew with fenugreek
Fahsa فحسة Shredded meat stew with fenugreek
Mixed Oven Platter مشكل فرن
Aseed with Meat عصيدة لحم
Lahm Saffar لحم صفار
Fish Salona صالونة سمك Yemeni fish stew
Okra with Meat بامية باللحم
Aseed with Chicken عصيدة دجاج
Fasoulia فاصوليا Bean stew
Yemeni Shakshuka شكشوكة يمنية
Lahsa لحسة
Ogda with Meat عقدة لحم Yemeni meat and vegetable stew
Ogda with Chicken عقدة دجاج Yemeni chicken and vegetable stew
Daqoos with Cheese دقوس بالجبن

Kids Meals

وجبات الأطفال

Kids Fried Chicken Meal وجبة أطفال دجاج بانيه 2 pieces of breaded fried chicken, curly fries, coleslaw and cocktail sauce
Chicken Nuggets Meal ناغتس دجاج 6 nuggets, curly fries, coleslaw and cocktail sauce

Family Meals

وجبات عائلية

Beef Family Meal وجبة عائلية (لحم) Serves 6 3 tawouk skewers, 3 kofta skewers, 3 lamb shish skewers, 6 lamb chops, 6 fried kibbeh, 8 wings, grilled vegetables, bread, hummus, pickles and garlic cream
Seafood Family Meal وجبة عائلية (مأكولات بحرية) Serves 4 Grilled fish, fried fish, 6 grilled shrimp, 6 fried shrimp, fish tajen, 6 fried calamari, rice, grilled vegetables, onion rings, garlic sauce, tahini sauce, mixed pickles and hummus

Sandwiches

سندويشات

Wraps

لفائف

Fajita فاهيتا
Chicken Shawarma Quesadilla كيساديا مع شاورما الدجاج
Zinger Sandwich Meal وجبة زنجر ساندويش (دجاج) Chicken
Philadelphia Sandwich فيلادلفيا
Grilled Chicken Sandwich سندويش دجاج مشوي
Chicken Shawarma Sandwich سندويش شاورما دجاج
Beef Shawarma Sandwich سندويش شاورما لحم
Donair Sandwich سندويش دونير
Beef Kofta Sandwich سندويش كفتة (لحم)
Shish Kebab Sandwich سندويش كباب (شقف) Meat cubes
Shish Tawouk Sandwich سندويش طاووق
Chicken Kofta Sandwich سندويش كفتة (دجاج)
Falafel Sandwich سندويش فلافل
Mixed Shawarma Sandwich سندويش شاورما مشكل (حسب الطلب) Mixed to order
Shami Shawarma Sandwich سندويش شاورما شامي (دجاج أو لحم) Chicken or beef
Khartoush Sandwich سندويش الخرطوش (الحجم الصغير) Small size

Burgers

برغر

Beef Burger بيف برغر Beef patty, tomato, grilled onion, coleslaw, fries and cocktail sauce
Chicken Burger تشكن برغر Chicken, garlic cream, mayo, pickles, lettuce, fries and cocktail sauce
Fish Burger فيش برغر Breaded fried fish, tartar sauce, pickles and lettuce
Sujuk Burger برغر سجق Sujuk patty, mustard, mayo, tomato, pickles and lettuce
Special Burger سبيشل برغر (صحن) Beef and chicken, cheddar, tomato, pickles, lettuce, coleslaw, cocktail sauce and fries
Tower Burger برغر تاور Beef, chicken and sujuk, cheddar, tomato, onion, pickles, lettuce, mustard, ketchup, cocktail sauce, garlic cream, coleslaw, potato wedges and a slice of cheese